標(biāo)題：不銹鋼隧道式面筋微波烘干殺菌設(shè)備

產(chǎn)品概述

不銹鋼隧道式面筋微波烘干殺菌設(shè)備

該設(shè)備還可以用于食品行業(yè)的烘干，像果脯，堅果，小食品，還可用于醫(yī)藥行業(yè)，像金銀花的烘干，百合的烘干，芍藥的烘干等，還可用于建材行業(yè)，竹木行業(yè)，總之，微波已經(jīng)被廣泛應(yīng)用。

面筋微波烘干機特點：

1烘干速度快、時間短

加熱升溫時間快，無須預(yù)熱。微波加熱物料，可使吸收微波物料在很短的時間內(nèi)達到所需的烘干溫度。

2熱效率高。微波在加熱的過程中，是對物料內(nèi)、外同時加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。

3殺菌保鮮

不銹鋼隧道式面筋微波烘干殺菌設(shè)備

微波設(shè)備在對食品進行殺菌時，微波能與食品內(nèi)的細菌發(fā)生作用，對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。從生化角度來看，細菌正常生長和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對微生物的殺滅作用。

時間短、速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過傳導(dǎo)、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。達到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。